重庆火锅店装修设计-重庆主题火锅店设计|老火锅装修|特色火锅

重庆火锅店设计装饰装修

以40张桌左右为例

1、炒锅、灶台，长180cm，宽95cm，高80cm，灶圈直径40cm，灶圈三个间距为20cm。灶台平面与格子高度为22cm，灶台平面下水沟宽为15cm，沟斜度5—10cm

2、大铁锅灶台；长120cm，宽120cm，高60cm，灶圈直径100cm，灶门长40cm，宽30cm，下下各15cm，底部15cm，和灶膛是平面灶圈一个，灶圈旁边安装烟囱。重庆火锅店装修公司整座灶台上面安装排烟罩。

3、汤锅灶台（吊汤）；长65cm，宽65cm，高30cm，灶台平面与格子高为20cm，锅圈直径40cm，汤锅上面必须安水嘴（不锈钢），锅圈上面要求有4？？—6个支架。

4、墩子；宽75cm，高75—80cm，长按厨房大小定。

5、大菜台；长220cm，高75cm，平面下格子高为35cm左右。

6、重庆火锅店设计公司菜架式墙壁架：3—4格每格空高：35—40cm

7、洗碗槽；3格，净长70cm，净宽60cm，高75cm，内深20cn

8、碗架：长258cm，每格高40cm

9、地面下水道：沟宽25cm，沟深斜度10—20cm，沟下面必须做炉桥（钢）。

10、菜墩：高15cn

11、水槽：长70cm，宽60cm，高75cm，槽深20cm

12、白案间：灶台长120cm，宽70cm，高75cm，锅圈两个40cm，锅圈间距20cm，灶台平面5格子高为22cm，水槽40cm×60cm，高75cm，深20cm，白案平台长240cm，宽80cm，高70cm。注：白案灶在厨房面积少的情况下，可以和调料灶台共用。40张桌4个灶口。

13、调味台；长200cm，宽80cm，高70cm，铁架子两格，高为40cm，架子放锅用（调料台楞台在厨房中间和大平台共用）。

对于重庆火锅店装修设计整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。重庆装修设计装饰公司正规火锅店装修设计公司重庆专业火锅店装修设计师！